英國(guó)使用生物鑒定法檢測(cè)貝類(lèi)毒素

英國(guó)環(huán)境漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)中心（CEFAS）食品標(biāo)準(zhǔn)https://www.hbzhan.com/st42492署（FAS）zui近研究開(kāi)發(fā)的測(cè)試方法正越來(lái)越多地應(yīng)用于牡蠣和扇貝等貝類(lèi)的毒性檢測(cè)中。新的毒性檢測(cè)方法不再使用任何動(dòng)物，它將使用液相色譜法的一個(gè)化學(xué)檢測(cè)方法引入了對(duì)貽貝、鳥(niǎo)蛤和文蛤等貝類(lèi)中的麻痹性貝毒的檢測(cè)中，而先前的毒性檢測(cè)方法都是生物鑒定法，其中包括會(huì)用到老鼠。

該方法的應(yīng)用范圍正在英國(guó)不斷擴(kuò)大，目前，三國(guó)群英傳私服又用于對(duì)皇后扇貝、牡蠣和4種傳統(tǒng)蛤類(lèi)等具有重要商業(yè)價(jià)值的貝類(lèi)的毒素檢測(cè)。英國(guó)是*個(gè)不再使用動(dòng)物進(jìn)行貝類(lèi)毒素監(jiān)測(cè)計(jì)劃的歐盟成員國(guó)。